Novi recepti

Puding od makarona sa sirom

Puding od makarona sa sirom


Nemojte se smijati, ali ovaj puding mi je napravio moj otac :) jako je dobar i vrlo jednostavan za napraviti ... Ovdje ću napisati količine koje sam danas potrošio, ali možete ih promijeniti ovisno o tome koliko ste želim učiniti. Do tada ste, međutim, moji gosti na dijelu: *: *: *

  • 300 gr makarona (ili bilo koje druge tjestenine koju želite)
  • 200 gr slanog sira
  • 3 žlice šećera
  • 3 jaja
  • 2 vrećice vanilin šećera
  • šalicu mlijeka
  • maslac

Porcije: -

Vrijeme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Puding od makarona sa sirom:

Makarone stavite kuhati s prstohvatom soli i nekoliko kapi ulja.

U međuvremenu pomiješajte 2 jaja, s naribanim sirom, vanilin šećerom, šećerom i šalicom mlijeka (dodajte malo mlijeka kako se ne bi previše osušilo dok ste u pećnici).

Kad se makaroni skuhaju, ocijedite ih i prođite kroz mlaz hladne vode.

Zatim ih pomiješamo sa sastavom sira.

Namastite oblik maslacem (ja sam koristila 2 manja oblika) i stavite makarone pomiješane sa sastavom sira. Na kraju dobro umutite jaje i stavite ga na makarone.

Stavite u zagrijanu pećnicu na 20-25 minuta, dok odozgo lagano ne porumeni.

Savjeti web stranice

1

Mogu se dodati i grožđice (nisam ih imala u kući: D)


Kako napraviti ove tjestenine sa slatkim sirom i vrhnjem ili pečenim mlijekom i pudingom s rezancima # 8211?

Kako skuhati tjesteninu od pudinga?

Stavila sam lonac na vatru s dovoljno vode da skuha tjesteninu. Stavila sam i žličicu naribane soli jer tjestenina ili makaroni kuhani u običnoj vodi nemaju okusa. Tjesteninu sam skuhala prema uputama na pakiranju. Moraju biti al dente jer se kuhaju i u pećnici.

Ulje nije potrebno jer je tjestenina kvalitetna. Nakon što prokuha, tjesteninu ocijedite i nikako nemojte ispirati vodom. Iskrcati će se izravno u sastavu sira. Uključujemo i pećnicu i postavljamo je na 170 ° C s ventilacijom (zagrijavanje + dolje), odnosno srednju do visoku razinu za one s plinom.

Kako pripremiti sastav sira i vrhnja ili mlijeka za puding od tjestenine?

Tukla sam cijela jaja sa šećerom dok nisam dobila gustu pjenu.

Dodala sam i vaniliju, naribanu koricu limuna i vrhnje mlijeko ili vrhnje.

Na kraju sam dodala slatki svježi sir i grožđice. Kravlji sir je ono od čega su napravljeni i papane. Može se pripremiti i kod kuće & # 8211 vidi ovdje.

Kako napraviti puding od tjestenine sa sirom u pećnici?

Zdjelu sam obložio maslacem i prezlama.

Ocijedila sam tjesteninu i dodala je izravno u smjesu od sira i jaja. Nakon laganog miješanja sve sam izlio u obloženu posudu.

Oanaigretiu

Foodblogger u Savori Urbane. #savoriurbane


Simplutz

Amerikanci ih zovu "Mac & ampCheese" i smatraju ih milovanjem hrane

450 gr tjestenine (tjestenina / penne)
450 gr. SIR
250 gr. kravlji sir
300 gr kiselog vrhnja
50 gr naribanog parmezana
2 žlice mrvica
30 gr hladnog maslaca
Sol papar

Tražio sam nekoliko varijanti ovog recepta. Velika većina je s bešamel umakom (maslac, brašno i mlijeko). Ali radije sam probala ovaj koji umjesto umaka ima svježi sir i vrhnje.

Skuhajte tjesteninu al dente (obično jednu minutu manje od uputa na pakiranju). Procijedite i pomiješajte sa svježim sirom, kiselim vrhnjem, 2/3 količine sira i začinite. U posudu otpornu na toplinu ulijte polovicu količine tjestenine, pospite ostatak sira i upotpunite drugom polovicom tjestenine. Po vrhu pospite parmezan, narezane mrvice i maslac. Stavite jelo u srednje vruću pećnicu (180 stupnjeva) oko 25 minuta (dok se ne stvori korica). Kad je tjestenina gotova, podijelite je na tanjure i pospite ostatkom parmezana. Užitci !!


Puding od makarona s pečenim sirom

  • 500 g tjestenine za špagete
  • 400 g svježeg svježeg sira
  • 400 g slanog sira Telemea
  • 100 g maslaca
  • 100 g vrhnja
  • 4 jaja
  • vode
  • sare & amppiper
  • prešani sir

Tjesteninu skuhajte u kipućoj slanoj vodi, pa dobro ocijedite i pomiješajte s otopljenim maslacem.

Sirevi se pomiješaju s vrhnjem, a jaja se dodaju. Namastite zdjelu maslacem i stavite red tjestenine, jedan od sira, dok sastojci ne budu gotovi, zadnji red je tjestenina.

Naribajte sir i stavite na vrh.

Pecite ukusan uskršnji puding sa slanim sirom 30-35 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

Ostavite da se ohladi, porcije i poslužite čisto ili sa svježim povrćem.


Sastojci:

400 g tjestenine
800 g sira
3 jaja
200 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
limunova kora
cimet, izborno

Način pripreme:

Prvi korak je skuhati makarone prema uputama na pakiranju. Zatim pomiješajte sir s jajima, koricom limuna i šećerom, a nakon što ocijedite makarone, pomiješajte ih s krem ​​sirom. Namastite duboku posudu s malo maslaca i unutra stavite makarone. Stavite sve peći na 20 minuta dok ne dobije zlatnu koricu.

Puding od makarona To je jelo koje zadovoljava vašu bebu, i ovo puding od makarona pogotovo jer u svom sastavu ima ukusan sir!


Sastojci:

250 g penneta
500 g sira (250 g kravljeg sira, a ostatak može biti mješavina sira, telemea itd.)
200 g kiselog vrhnja
2 jaja
peršin
prstohvat soli

Način pripreme:

Makarone dobro prokuhajte sa soli u prahu, pa ih dobro ocijedite. U zdjeli pomiješajte sir, vrhnje, jaja i nasjeckani peršin, a zatim umakom prelijte tjesteninu.

Sjediti puding od makarona sa sirom (još uvijek nekuhano) u zdjeli obloženoj brašnom i premazanom maslacem i staviti peći. Za 20 minuta ukusna je gotova puding makarone i sir kojim ćete utažiti glad najdražeg člana obitelji: svoje bebe.


Puding od makarona sa sirom i špinatom

Recept za puding od makarona sa sirom i špinatom ukusan je i vrlo jednostavan za pripremu, ugodan i najzahtjevnijima u kući. Popis sastojaka uopće nije dugačak, mnogi od njih već imaju počasno mjesto u hladnjaku ili ostavi većine kuća.

Ovaj puding od pudinga od makarona i špinata svidjet će se i ljubiteljima slanog sira i pita od špinata i onima koji vole zdravu porciju tjestenine. Jede se hladno, toplo, jednostavno, s umakom od jogurta, vrhnjem ili ukrasom od svježeg povrća.

400 grama makarona ili bilo koje druge vrste tjestenine & ndash penne, fussili itd.

400 grama slanog sira možete koristiti telemea ili mijeh

200 grama svježeg kravljeg sira

250 grama potrošačkog ulja (oprez! Nije tekuće)

500 grama svježeg špinata

mljeveni kim i muškatni oraščić

Način pripreme: Operite lišće špinata odgovorno i pustite da se ocijedi. Također biraju neke od najzdravijih sojeva i dodaju ih u pripravak, za dodatni okus. Napunite zdjelu vodom i stavite je na vatru. Špinat se dodaje tek kad voda počne ključati. Ostavite dvije minute, a zatim izvadite kroz sito. Špinat se ne smije kuhati, već opariti. Ostavite da se malo ohladi i sitno nasjeckajte.

Za pripremu nadjeva slani sir zdrobite u zdjelu, pa ga dodajte u mješavinu svježeg sira i začina. Ako je sastav previše gust, može se dodati jedna ili dvije žlice fermentirane kreme. Stavite sitno sjeckano lišće bosiljka.

U zdjelu vode, stavite na vatru, dodajte prstohvat soli. U trenutku kad voda počne ključati, stavite makarone i stavite ih na vatru, prema uputama na pakiranju. Kad su gotove, dobro ih ocijedite i prođite pod mlazom hladne vode kako biste zaustavili proces vrenja.

Zatim uzmite pleh za pećnicu koji je podmazan slojem maslaca. Pomiješajte tjesteninu sa sirom i špinatom pa dobiveni sastav rasporedite u jednoličnom sloju. Pomiješajte jaja sa sm & acircnt & acircnom dok ne dobijete homogenu smjesu. Prelijte preko makarona i sira te špinata. Stavite pleh u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i ostavite 15 minuta.


Sastojci:

250 g penneta
500 g sira (250 g kravljeg sira, a ostatak može biti mješavina sira, telemea itd.)
200 g kiselog vrhnja
2 jaja
peršin
prstohvat soli

Način pripreme:

Makarone dobro prokuhajte sa soli u prahu, pa ih dobro ocijedite. U zdjeli pomiješajte sir, vrhnje, jaja i nasjeckani peršin, a zatim umakom prelijte tjesteninu.

Sjediti puding od makarona sa sirom (još uvijek nekuhano) u zdjeli obloženoj brašnom i premazanom maslacem i staviti peći. Za 20 minuta ukusna je gotova puding makarone i sir kojim ćete utažiti glad najdražeg člana obitelji: svoje bebe.


Puding od makarona sa sirom - najbrži način pripreme. Evo koraka:

Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju u pet litara vode i 1-2 žlice soli te je procijedite. Odložite šalicu (ili bolje rečeno dvije šalice) vode u kojoj se kuhala tjestenina ili nemojte procijediti do posljednje kapi.

U međuvremenu umutite cijela jaja u koja se postupno dodaje šećer i malo soli.

Sir stavite u posudu otpornu na toplinu u kojoj će se puding peći (jelo se ne smije podmazati ili obložiti) i zdrobiti s pire krumpirom (sir iz Lidla ne mora biti),

pomiješajte s umućenim jajima,

i na kraju s tjesteninom i vodom / mlijekom.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190-200 stupnjeva Celzija 40-45 minuta dok ne porumeni i dno ne počne ružičasto.

Bjelanjke umutiti sa šećerom odvojenim od žumanjka i preliti sa svim ostalim miješanim sastojcima (uključujući i žumanjak) ili bjelanjke umutiti sa šećerom, a zatim sa žumanjkom pa preliti na vrhu ili Miješati sa svim ostalim. Svaka je varijanta malo drugačija, ali razlika nije prevelika. Pazite samo da bjelanjak ne zagori na vrhu. U tom slučaju temperatura i vrijeme kuhanja se smanjuju.

Obično to radim s fruktozom i bez mlijeka, jer je dijetetski, s nižim glikemijskim indeksom (GI) i ne dobiva na težini čak i ako sadrži više masti, ali o tome u drugom članku & # 8230

Dobar je i topao i hladan, može se pakirati na poslu u kutiju koja se dobro zatvara, ne kvari se tako lako, čak i ako nemate hladnjak na poslu.

Ako vam se svidio recept, pretplatite se sada na bilten, a ja ću vam poslati druge delicije, a dobit ćete i besplatnu e-knjigu u kojoj ćete pronaći još više pomoći u kućanstvu! Da biste se brže riješili kućanskih poslova.

p.s. Pokušao sam napraviti dvostruku porciju i zamrznuti dio sirove hrane, ali nije vrijedilo umora: nisam uštedio vrijeme i nije ispalo tako dobro kao svježe napravljeno.

U tavi u kojoj je obično pečem nisu odgovarali oba dijela i mogla sam ih miješati, druga zdjela morala je biti prljava, a u zamrzivaču nije stala u jednu kutiju, morala sam zaprljati dvije velike limenke od 2 l sladoleda (nijedan nije bio potpuno pun, ali jedan nije bio dovoljan). I zauzelo je previše prostora u mom malom zamrzivaču, gdje sam mogla staviti drugu hranu koja bi mi uštedjela više vremena i umora.

Ovaj super brzi puding zaista ne vrijedi jer u istoj zdjeli pomiješate ga u kojem ga pečete, a recept je duže napisan nego izrađen.

Pišem ovo samo da znam: ako ste u e-knjizi pročitali da se puding može zamrznuti u sirovom obliku, isprobajte složeniji, a ne ovaj & # 8230


Puding od makarona sa sirom - najbrži način pripreme. Evo koraka:

Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju u pet litara vode i 1-2 žlice soli te je procijedite. Odložite šalicu (ili bolje rečeno dvije šalice) vode u kojoj se kuhala tjestenina ili nemojte procijediti do posljednje kapi.

U međuvremenu istucite cijela jaja u koja se postupno dodaje šećer i malo soli.

Sir stavite u posudu otpornu na toplinu u kojoj će se puding peći (jelo se ne smije podmazati ili obložiti) i zdrobiti s pire krumpirom (sir iz Lidla ne mora biti),

pomiješajte s umućenim jajima,

i na kraju s tjesteninom i vodom / mlijekom.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190-200 stupnjeva Celzija 40-45 minuta dok ne porumeni i dno ne počne ružičasto.

Bjelanjke umutiti sa šećerom odvojenim od žumanjka i preliti sa svim ostalim miješanim sastojcima (uključujući i žumanjak) ili bjelanjke umutiti sa šećerom, a zatim sa žumanjkom pa preliti na vrhu ili Miješati sa svim ostalim. Svaka je varijanta malo drugačija, ali razlika nije prevelika. Pazite samo da bjelanjak ne zagori na vrhu. U tom slučaju temperatura i vrijeme kuhanja se smanjuju.

Obično to radim s fruktozom i bez mlijeka, jer je dijetetski, s nižim glikemijskim indeksom (GI) i ne dobiva na težini čak i ako sadrži više masti, ali o tome u drugom članku & # 8230

Dobar je i topao i hladan, može se pakirati na poslu u kutiju koja se dobro zatvara, ne kvari se tako lako, čak i ako nemate hladnjak na poslu.

Ako vam se svidio recept, pretplatite se sada na bilten, a ja ću vam poslati druge delicije, a dobit ćete i besplatnu e-knjigu u kojoj ćete pronaći još više pomoći u kućanstvu! Da biste se brže riješili kućanskih poslova.

p.s. Pokušao sam napraviti dvostruku porciju i zamrznuti dio sirove hrane, ali nije vrijedilo umora: nisam uštedio vrijeme i nije ispalo tako dobro kao svježe napravljeno.

U tavi u kojoj je obično pečem nisu odgovarali oba dijela i mogla sam ih miješati, druga zdjela morala je biti prljava, a u zamrzivaču nije stala u jednu kutiju, morala sam zaprljati dvije velike limenke od 2 l sladoleda (nijedan nije bio potpuno pun, ali jedan nije bio dovoljan). I zauzelo je previše prostora u mom malom zamrzivaču, gdje sam mogla staviti drugu hranu koja bi mi uštedjela više vremena i umora.

Ovaj super brzi puding doista ne vrijedi jer u istoj zdjeli pomiješate ga u kojem ga pečete, a recept je duže napisan nego izrađen.

Pišem ovo samo da znam: ako ste u e-knjizi pročitali da se puding može zamrznuti u sirovom obliku, isprobajte složeniji, a ne ovaj & # 8230


Makaroni sa sirom i tajnim sastojkom

Makarone skuhajte prema uputama na pakiranju, operite, a zatim ocijedite.

Dok se tjestenina kuha, sir stavite na krupno ribalo ili ga sameljite vilicom

Zatim dobro promiješajte s jajima, šećerom, vanilijom i mlijekom

Pleh obložite maslacem ili, ako ga nemate, papirom za pečenje

Tjesteninu stavite dok je još vruća i prelijte je sastavom od sira.

Pokrijte pladanj aluminijskom folijom, nemojte sušiti tjesteninu koja je ostala nepokrivena sastavom kore i stavite pladanj u zagrijanu pećnicu, na odgovarajuću vatru oko 30 minuta.

Nakon 30 minuta skinite aluminijsku foliju i ostavite tjesteninu u pećnici, na laganoj vatri još 10 & # 8211 20 minuta da dobro porumeni.


Video: Kremasta piletina sa sirom-ideja za porodični ručak-chicken with cheese