Novi recepti

Recept od tikvice Orzo

Recept od tikvice Orzo


  • Recepti
  • Sastojci
  • Tjestenina
  • Vrste tjestenine
  • Orzo

Prekrasna vegetarijanska tjestenina, koja se može poslužiti kao prilog ili glavno jelo. Uživajte uz liberalno rasipanje parmezana.

Ovo je napravilo 25 ljudi

SastojciPoslužuje: 4

  • 340 g nekuhane orzo tjestenine
  • 2 žlice soka od limuna
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 crveni luk, nasjeckan
  • 100 g nasjeckanog mladog luka
  • 1 tikvica, izrezana na kockice 1,25 cm
  • 1 žuta ljetna tikva, narezana na kockice 1,25 cm
  • 1 žličica suhog peršina
  • sol i mljeveni crni papar po ukusu

MetodaPriprema: 20 minuta ›Kuhanje: 30 minuta› Spremno za: 50 minuta

  1. Napunite veliki lonac lagano posoljenom vodom i pustite da se kuha na jakoj vatri. Kad voda zakipi, umiješajte orzo i limunov sok te vratite na vrenje. Tjesteninu kuhajte nepokrivenu, povremeno miješajući, dok se tjestenina ne skuha, ali je i dalje čvrsta do zagriza, oko 10 minuta. Dobro ocijedite u cjedilo postavljeno u sudoperu. Orzo prebacite u veliku tavu.
  2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na umjerenoj vatri i kuhajte crveni luk i mladi luk dok luk ne postane proziran, oko 5 minuta; umiješajte tikvice i tikvice, pa pirjajte dok ne omekša, oko 15 minuta. Kuhano povrće umiješajte u orzo; začinite peršinom, solju i crnim paprom za posluživanje.

Žuta ljetna tikva

Izgledaju poput žutih tikvica i mogu se pronaći na specijaliziranim tržnicama. Ako nisu dostupne, umjesto njih upotrijebite tikvice.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(34)

Recenzije na engleskom jeziku (23)

autor Naples34102

Tih i nenametljiv, ali pun svježeg okusa - savršen prilog za naš pileći kordon bleu. Atraktivna također. Umjesto sušenog, dodati svježi mljeveni češnjak, maslac zajedno s maslinovim uljem i svježi peršin. Svidjelo mi se.-21. siječnja 2011

by Kim's Cooking Now!

Svidjelo mi se! Za pirjanje luka i tikvica upotrijebilo je 1/2 maslaca 1/2 maslinovog ulja. Luku sam dodala oko 1 žlicu češnjaka nakon što se luk kuhao oko 3 minute. Dodala sam i par žličica naribane korice limuna zajedno s peršinom na kraju. Zaista lijep, svjež okus. Za vas koji smatrate da je ovo bljutavo, dodavanje korice češnjaka i limuna zaista dodaje mnogo okusa. Sljedeći put ću napraviti samo 8 unci orza, jer mi je ostalo još dosta (mogao sam vidjeti da je previše u odnosu na smjesu od luka/tikvice - pa sam ostavio dobar dio, što je u redu, jer mogu koristiti ovo u drugom jelu. Možda lijepa orzo salata). Ovo je čuvar! -16. Veljače 2011

od bellepeppera

Ovo je bilo dobro. Ima vrlo blag okus i najbolje bi se uklopio s nečim hrabrijim okusom. Iako sam bio zadovoljan rezultatima, mislim da je ovaj recept loše napisan. Prvo, koja je svrha staviti kuhani i ocijeđeni orzo u veliki lonac? Zašto prljati drugu tavu? Drugo, moje tikvice su bile gotove za 8 minuta; pretvorili bi se u kašu nakon 15 minuta. Količina hrane koju ovaj recept proizvodi zasigurno bi nahranila više od 4 osobe. Znatno sam smanjio količinu orza, koristeći samo otprilike trećinu navedene količine. Također sam ubacio malo maslaca prilikom dodavanja posljednjih začina.-13. Kolovoza 2011


Orzo tjestenina s kozicama i ljetnim tikvicama

Ljeti i kuhanje je jednostavno. Pa, mislim da se mora uzeti u obzir naš kontinuirani toplinski val ovdje u Velikoj Britaniji.

Uživali smo u velikom broju piknika i objedovanja na otvorenom, a većina naše hrane za boravak bila je inspirirana stvarima u kojima smo uživali tijekom prethodnih praznika u inozemstvu. Ova tjestenina s kozicama i tikvicama, na primjer, nešto smo što smo proždirali prošlog ljeta u Italiji za vrijeme zasićenja tikvicama & sa samo pregršt sastojaka - maslinovim uljem, češnjakom, tikvicama/tikvicama, kozicama i tjesteninom - ovo je jednostavno kuhanje najbolje.

Tikvice su za mene zaista zvijezde ljetne sezone - nevjerojatno su svestrane, blagog okusa i jednostavne za kuhanje. Često ih prerežem guljivačem za ljuštenje i premažem maslinovim uljem prožetim češnjakom prije nego što ih u serijama na nekoliko sekundi položim na vruću tavu. Ili, za azijsku varijaciju na temu tikvica i kozica, probajte ovu toplu salatu prženu uz malo svježeg čilija i malo sojinog umaka. Kako god voljeli svoje tikvice, samo pazite da ih ne prekuhate u stanje zelene, vodenaste kaše. Kao i sa gotovo svim povrćem koje sada jedemo, sve što ja radim je samo oduzimanje zalogaja (isto se odnosi na šparoge, mahune, brokulu itd.). Time ćete također osigurati da zadržite što je moguće više hranjivih tvari.

Bilo koja vrsta tjestenine dobro funkcionira u ovom receptu. Ovo jelo smo zapravo jeli izvorno s lingvinom, ali ja volim raditi s malim oblicima tjestenine, a ovdje sam koristio orzo, koji su sitni komadići tjestenine, gotovo poput zrna riže. Tikvice vole češnjak, pa što više to veselije!


Limun Orzo od tikvica

Napao sam u izradi ovog jednostavnog orzo recepta kad sam u smočnici imao pola kutije orza. Završilo je kao jedno od mojih omiljenih jela ovog ljeta!

Znate one dane kad se osjećate kao da nema ništa u hladnjaku, ali odjednom ste u mogućnosti okupiti dovoljno sastojaka da sastavite odličan obrok? Osjećate se ostvareno, kreativno i tako snalažljivo. Najbolji osjećaj! Pa, ova orzo tjestenina nije taj recept. Ovo je recept koji sam osmislila navečer nakon.

Normalno, kad je hladnjak prazan, a ja nisam išao u kupovinu, izlazili bismo jesti. Ali bilo je kasno – Nisam htjela izaći i definitivno nisam bila ’t spremna za izlet u trgovinu pa sam počela provirivati ​​po smočnici i pronašla puno više nego što sam očekivala. A ono što je iz toga proizašlo možda mi je najdraža večera od cijelog ljeta.

Bilo je pola kutije orzoa, pinjola, malo krušnih mrvica i mojih najdražih sušenih biljaka u ovom trenutku – bilja iz Provanse. U usamljenoj ladici za povrće nalazila se ljutika, limun, češnjak, malo feta sira, a natrag je bio divovski patlidžan (joj! Povrće!). Biljke bosiljka i nane moje mame cvjetale su vani, pa sam svakoj dodao šake kako bih osvježio ovaj obrok na bazi smočnice.

Što je Orzo?

Rezultati su bili izvrsni, ali prije nego što se zanesem, znam da se neki od vas sigurno pitaju, što je to orzo? Možda izgleda poput riže, ali orzo je zapravo kratki rez, u obliku riže tjestenina. Većina orzoa napravljena je od bijelog brašna, ali ako budete imali sreće, možda ćete u svojoj trgovini pronaći kutiju orzoa od cijelog zrna pšenice. Oboje bi bilo izvrsno u ovom receptu.

Zašto volim ovaj Orzo recept

Kad se ljeto zakotrlja, želim pojesti SVE povrće, posebno živjeti u Chicagu, gdje nemamo pristup svježim lokalnim proizvodima tijekom cijele godine. Srećom, tikvice na žaru i patlidžan su iznenađujuće značajni u ovoj vegetarijanskoj tjestenini. Oni su toliko značajni da u receptu ima samo mala količina tjestenine. Limun i feta doista ih ističu, čineći jelo bogatim i pikantnim. Pinjoli i mrvice kruha dodaju lijepo hrskavost za razliku od mekih tekstura u ostatku jela.

Varijacije Orzo recepta

Prve noći kad sam ovo pravila, u tjesteninu sam stavila malo lososa (to je ono što sam imala pri ruci), ali za posljednje jelo koje je ovdje prikazano (nakon izleta u trgovinu), umjesto njega sam koristila tikvice (ako niste vegetarijanac, čak možete probati i piletinu na žaru). Postoji niz drugih varijacija koje vrijedi napraviti. Evo samo nekoliko ideja:

  • Umjesto fete upotrijebite naribani parmezan.
  • Pinjole zamijenite prženim orasima.
  • Prelijte orzo s malo pesta.
  • Dodajte drugo povrće i#8211 pečena crvena paprika ili cherry rajčica bili bi izvrsni.
  • Preskočite sir kako biste ga učinili veganskim te dodajte pečeni slanutak ili nekoliko kapara.

Javite mi koje varijacije isprobavate u komentarima. Moja je obitelj jako voljela ovaj recept, a nadam se i vašoj!


Sažetak recepta

  • 12 unci nekuhane orzo tjestenine
  • 2 žlice soka od limuna
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 slatki luk (kao što je Vidalia®), nasjeckan
  • 1 šalica nasjeckanog zelenog luka
  • 1 tikvica, izrezana na kockice 1/2 inča
  • 1 žuta tikva, narezana na kockice 1/2 inča
  • 1 žličica suhog peršina
  • sol i mljeveni crni papar po ukusu

Napunite veliki lonac lagano posoljenom vodom i pustite da se kuha na jakoj vatri. Nakon što voda zakuha, umiješajte orzo i limunov sok te vratite da zavrije. Tjesteninu kuhajte nepokrivenu, povremeno miješajući, dok se tjestenina ne skuha, ali je i dalje čvrsta do zagriza, oko 10 minuta. Dobro ocijedite u cjedilo postavljeno u sudoperu. Orzo premjestite u veliku posudu.

Zagrijte maslinovo ulje u tavi na umjerenoj vatri i kuhajte slatki luk i zeleni luk dok luk ne postane proziran, oko 5 minuta umiješajte tikvice i tikvice te kuhajte dok tikvice ne omekšaju, oko 15 minuta. Kuhano povrće umiješajte u orzo sezonu s peršinom, solju i crnim paprom za posluživanje.


Ako još niste član Pobijedi proračun onda to svakako trebate provjeriti ovdje - imat ćete pristup svim našim ekskluzivnim receptima i značajkama članova.

Već si član?

Ako ste već član, čini se da niste prijavljeni, pa kliknite ovdje za prijavu i pristup ovom sadržaju.

Imate problema s prijavom? Kontaktirajte nas

Pregled privatnosti

Potrebni kolačići su apsolutno neophodni za pravilno funkcioniranje web stranice. Ova kategorija uključuje samo kolačiće koji osiguravaju osnovne funkcionalnosti i sigurnosne značajke web stranice. Ovi kolačići ne pohranjuju nikakve osobne podatke.

Svi kolačići koji možda nisu osobito potrebni za funkcioniranje web stranice i koriste se posebno za prikupljanje osobnih podataka korisnika putem analitike, oglasa i drugih ugrađenih sadržaja nazivaju se kolačićima koji nisu potrebni. Prije pokretanja ovih kolačića na vašoj web stranici potrebno je pribaviti pristanak korisnika.


Recepcija Orzo s tikvicama i tomatenom od višanja

Sastojci (za 2 osobe):
120 gr orzo
1 tikvica
150 grama tomatena od višanja
1 sjalot (od korisničkog interfejsa)
2 tenen knoflook
20 gr amandelschaafsel
250 ml groentebouillon
Stih origano en basilicum
Olijfolie

Vruća pećnica na 220 ° C. Snijd de knoflook fijn, de ui in ringen en de courgette in kwartjes.
Vet een grote ovenschaal in met olijolie, of leg bakpapier op een bakplaat.
Verdeel de cherrytomaten, tikvice od tikvica, uiringen en gesnipperde knapit će nad de ovenschaal. Verdeel er het grootste deel van de verse kruiden en het amandelschaafsel over. Pecite 15-20 minuta u pećnici.

Verhit ondertussen wat olijfolie in een hapjespan (of andere pan met deksel), voeg de orzo toe en bak al roerend op middelhoog vuur. Voeg de bouillon toe. Draai het vuur laag en doe de deksel op de pan. Kook de orzo gaar za 10-12 minuta, roer af en toe.

Doe de groenten bij de orzo en roer vrata. Serveer met de overgebleven verse kruiden en amandelschaafsel.

Vezane objave

(Kliknite ovdje za engleski recept) Goed nieuws voor alle gezonde foodies: Lassie heeft weer biologische parelgort in hun sortiment. Lassie daagde me uit om een ​​recept met parelgort te maken. & Hellip

Simpel, het nieuwste kookboek van Yotam Ottolenghi, staat vol met recepten die je bij wijze van spreken na een kort bezoekje aan de groenteboer op weg naar huis binnen 20-30 & hellip

Ekomenu je een biologische maaltijd box die je wekelijks thuisbezorgd kan krijgen. Op deze stranica deel ik mijn recenzija van Ekomenu en geef ik je een dikke korting van maar & hellip


Sažetak recepta

  • ½ šalice maslaca, podijeljeno
  • 8 bisernih lukova
  • 1 šalica nekuhane orzo tjestenine
  • ½ šalice narezanih svježih gljiva
  • 1 šalica vode
  • ½ šalice bijelog vina
  • češnjak u prahu po ukusu
  • sol i papar po ukusu
  • ½ šalice naribanog parmezana
  • ¼ šalice svježeg peršina

Otopite 1/2 maslaca u tavi na umjerenoj vatri. Umiješajte luk i kuhajte dok ne porumeni. Pomiješajte orzo, gljive i preostali maslac. Kuhajte i miješajte 5 minuta, dok se maslac ne otopi i gljive ne omekšaju.

Ulijte vodu i vino u tavu i pustite da zavrije. Smanjite vatru na nisku. Začinite češnjakom u prahu, soli i paprom. Kuhajte 7 do 10 minuta, dok orzo ne postane al dente. Za posluživanje umiješajte parmezan i peršin.


Sažetak recepta

  • Gruba sol i mljeveni papar
  • 1 šalica orza
  • 1 žlica plus 1 žličica maslinovog ulja
  • 2 srednje tikvice, narezane po dužini i tanko narezane
  • 1 češanj češnjaka, mljeven
  • 1/2 šalice svježeg lista bosiljka, rastrganog
  • 1 do 2 žlice bijelog vinskog octa

U srednjoj posudi s kipućom slanom vodom, kuhajte orzo dok ne bude al dente, prema uputama na pakiranju. Dobro ocijedite. Rasporedite po obloženom plehu da se potpuno ohladi.

U velikoj tavi zagrijte 1 žlicu ulja na srednjoj temperaturi. Dodajte tikvice i začinite češnjak sa soli i paprom. Kuhajte, povremeno miješajući, dok ne postane hrskavo-mekano, 4 do 6 minuta.

Premjestite orzo u srednju zdjelu, dodajte mješavinu tikvica, bosiljak, ocat i preostalu žličicu ulja. Začinite solju i paprom da se sjedine.


Tikvice i gljive Orzo

Dodajte tikvice i gljive u orzo i dobit ćete kreativan i ukusan prilog. Luk, češnjak, svježi peršin i parmezan čine ga još ukusnijim. Možete mu dodati čak i piletinu ili škampe i imati potpuni obrok koji je tako jednostavan za pripremu.

Kome trebaju ideje o kreativnim alternativama prilozima? Umjesto da poslužujete samo dosadnu kuhanu tjesteninu ili rižu sa strane, kako bi bilo da je samo malo osvježite i dodate tone okusa i napravite nešto zaista posebno od uobičajenog obroka tijekom noći?

Tikvice se ovih dana nalaze po policama trgovina. Gljive s bijelim gumbima dostupne su u bilo koje doba godine, a luk, češnjak i začinsko bilje za većinu ljudi su namirnice, pa ovo zaista nije jednostavno. Za onoliko vremena koliko vam je potrebno da prokuhate vodu i skuhate tjesteninu, imat ćete ostale sastojke spremne za spajanje tjestenine, pa teško da vam treba dodatno vrijeme, samo malo truda za pripremu svega povrće.

Evo još jedne ideje kako možete učiniti život još lakšim i#8211 dodati malo piletine ili škampi, a vi ćete imati#8217 potpunu večeru s jednim jelom! Kako je to cool? Najdublje poštujem večere s jednim jelom pa ih cijenim.

Sastojci:

1 žlica maslaca ili ulja

8 oz svježih gljiva, narezanih (ja sam koristila bijele gljive s gumbima, ali možete koristiti bilo koje gljive koje volite) (Također, ako ne volite gljive, samo ih izostavite ili umjesto toga dodajte drugo povrće, poput paprike, kukuruz itd.)

1 srednja tikvica, oko 8 oz, nasjeckana

sol, mljeveni crni papar, po ukusu

1/4 – 1/2 šalice sitno naribanog parmezana

Upute: Zagrijte srednje veliki lonac posoljene vode i skuhajte orzo prema vašoj želji, više sa strane al dente, ako vam se to više sviđa, ili ga učinite mekim i kašastim, ako vam se sviđa moj muž, ha ha. Vi ćete ga jesti, pa ga kuhajte kako god želite, ne nužno prema uputama na pakiranju.

Dok voda ključa i tjestenina se kuha, pripremite i skuhajte ostale sastojke. Ako vrijeme rasporedite kako treba, sve će se završiti kuhanjem u isto vrijeme, a koliko je to super? Volim kad u kuhinji stvari tako funkcioniraju.

U srednjoj tavi zagrijte maslac dok se ne otopi, a zatim dodajte nasjeckani luk, začinite solju i paprom. Kuhajte 3-5 minuta, dok luk ne omekša i omekša. Dodajte gljive i češnjak u tavu, također začinite solju i paprom i kuhajte još 5-8 minuta. U početku će gljive postati vodene, no na kraju će se sva dodatna tekućina skuhati i gljive će početi dobivati ​​zlatnu boju. Kad gljive počnu dobivati ​​boju i poprimiti zlatnosmeđu boju, dodajte nasjeckane tikvice i po ukusu začinite solju i paprom. Volim začiniti stvari na svakom koraku. Naravno, to radim pomalo odjednom i nema potrebe da poludim od sve soli, ali ne samo da provjeravam je li jelo pravilno začinjeno, već pomaže i oslobađanju tekućine iz svakog sastojka , što uvelike pomaže u procesu prženja.

Tekućina pomaže hrani da se brže skuha, a tekućina očisti tavu s obzirom da je mnogo lakše sastrugati sve smeđe komade s dna posude, stvari ne gore brzo i koristite#. puno manje ulja. Toliko pluseva, zar ne?

U svakom slučaju, nastavite kuhati tikvice samo oko 3 minute, samo dok ne izgubi sirovost, ali to je sve. Tikvice se kuhaju jako brzo, a ako ih predugo držite na vatri, bit će vodenaste i kašaste. U ovom trenutku tjesteninu treba skuhati.

Ocijedite orzo i u lonac dodajte sve kuhano povrće i gljive, miješajući da se sjedini. Dodajte parmezan. Možete dodati samo 1/4 šalice, ili ako želite da bude zaista sirast, dodajte punu 1/2 šalice i sve ovisi o vama. Dodajte nasjeckani peršin i također promiješajte da se sjedini. Poslužite vruće.

Ostaci se jako dobro zagrijavaju, pa sve što trebate učiniti je u mikrovalnoj pećnici ili dodati samo žličicu ili dvije ulja ili maslaca, dodati orzo i kuhati na srednjoj vatri dok se orzo skroz ne zagrije. Možete dodati malo vode ili juhe da se malo prorijedi i da se brže zagrije.

Još jedna jako dobra ideja je da ovom receptu dodate malo piletine ili škampa i tako će biti zaista laka večera s jednim jelom. (U tom slučaju prvo skuhajte piletinu ili škampe i ostavite sa strane, a zatim ih na kraju dodajte u ostatak obroka. Možete je kuhati i sa strane, u drugoj tavi, u pećnici ili čak na roštilju .)


Pečeni Orzo s rajčicom, pečenom paprikom i tikvicama

Orzo je vrsta tjestenine koja izgleda poput riže. Popularna je u Grčkoj, gdje se peče u tepsijama poput ove. Ako volite utješna jela poput makarona i sira, svidjet će vam se ovo.

Sastojci

  • & frac12 funti orzo (oko 1 1/8 šalice)
  • Sol po ukusu
  • 1 velika crvena paprika, pečena i narezana na kockice
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 srednje tikvice, narezane na približno 1/4 inča debljine
  • Svježe mljeveni papar po ukusu
  • 1 kilogram rajčice, oguljene, sjemenke i narezane na kockice ili 1 rajčica narezana na kockice od 14 unci, sa sokom
  • 1 ili 2 puna češnja češnjaka (po ukusu), mljevena
  • 2 unce svježe naribanog parmezana ili 2 unce mljevenog kozjeg sira (1/2 šalice, dobro zapakirano)
Analiza prehrane po obroku (6 obroka)

Priprema

  1. Zagrijte veliki lonac obilno posoljene vode i dodajte orzo. Kuhajte osam minuta ili dok ne bude skuhano, ali još čvrsto do zalogaja. Ocijedite i prebacite u veliku zdjelu. Prelijte s pečenom paprikom narezanom na kockice i 1 žlicom maslinovog ulja.
  2. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Nauljite posudu za pečenje od 2 litre. Zagrijte drugu žlicu maslinovog ulja na srednje jakoj vatri u velikoj, širokoj tavi. Dodajte tikvice i kuhajte - miješajući i okrećući kriške, ili ih bacajući u tavu - dok se ne skuhaju i lagano oboje, oko pet minuta. Sastružite orzo u zdjelu.
  3. Vratite tavu na vatru, dodajte posljednju žlicu ulja i češnjak. Kuhajte samo dok ne zamiriše, 20 do 30 sekundi, te dodajte rajčicu i sol po ukusu. Kuhajte, povremeno miješajući, dok se rajčica lagano ne skuha i zamiriše. Kušajte i prilagodite začine. Sastružite u zdjelu s orzom, dodajte parmezan ili kozji sir i sve pomiješajte. Po okusu dodajte svježe mljeveni papar i prilagodite sol. Prebacite u posudu za pečenje.
  4. Pecite 30 do 40 minuta, dok vrh ne počne bojati. Poslužite toplo ili toplo.

Prethodna priprema: Ovo možete sastaviti nekoliko sati, čak i dan, prije pečenja.


Recept Joea Wicksa za piletinu i orzo rat-a-tat pečenje

M y rat-a-tat pečenje savršeno je za obiteljski obrok ili dijeljenje s prijateljima, a mislim da je odlično za jesen. Okusi majčine dušice, češnjaka i vlasca pomiješani s oštrinom paprike daju joj osjećaj okusa. Ovaj recept je dizajniran za vas da jedete nakon vježbanja-tako da možete potrošiti 20-minutnu HIIT sesiju, a zatim provesti 30 minuta u kuhinji kuhajući ovo. Ne samo da je izvrsnog okusa, već će se i osjećati stvarno sito.

Poslužuje: 4
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta

1 žlica kokosovog ulja
1 crveni luk, oguljen i narezan na kockice
1 tikvica, izrezana i narezana na kockice
1 patlidžan, ošišan i narezan na kockice
4 grančice svježeg origana
4 grančice svježeg timijana
3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
1 žlica pirea od rajčice
250 g orza
400 g sjeckane rajčice
250 ml pilećeg temeljca
400 g pilećih prsa, narezanih na ploške 1 cm
1 žličica slatke dimljene paprike
Sol i crni papar
Mali hrpa peršina, grubo nasjeckana
Vlasac mali grozd, sitno nasjeckan

Zagrijte pećnicu na 200C/400F/oznaku plina 6. Otopite polovicu ulja u teškoj vatrostalnoj posudi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kuhajte jednu minutu, a zatim dodajte tikvice, patlidžan, origano, majčinu dušicu i dva nasjeckana režnja češnjaka. Pržite pet minuta, dok povrće ne počne omekšavati.

Dodajte pire od rajčice i orzo te promiješajte da se sjedini. Ulijte nasjeckanu rajčicu i pileći temeljac i uz miješanje redovito miješajte. Stavite poklopac i gurnite posudu u pećnicu.

U međuvremenu otopite preostalo ulje u velikoj tavi na jakoj vatri. Dodajte narezanu piletinu i preostali nasjeckani češanj češnjaka. U ovoj je fazi važnije obojati meso nego ga skuhati.

Pospite papriku zajedno s prstohvatom soli i papra te sve zajedno promiješajte.

Izvadite tjesteninu iz pećnice i pažljivo skinite poklopac, umiješajte piletinu, vratite poklopac i pecite još 10 minuta. Zatim izvadite jelo iz pećnice i promiješajte kroz peršin i vlasac. Poslužite izravno iz jela.


Gledaj video: Roladice od tikvica, riže i siraZucchini rolls with rice and cheese